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        这是一个二十岁的姑娘，叫柳青，十几岁的时候，家乡闹洪灾，亲人们都死了。她一个人活了下来，却是无依无靠，也没钱安埋爹娘，最后不得已自己卖身为奴。她被各个牙行倒卖，颠沛辗转了好几年，最后才到了这里。

        柳青厨艺好，但却是擅长做辣菜，好几个买主都看上了她整个人，但是却又不喜辣，最后都没卖出去。

        杜三娘心里正犯愁，认为这人砸手里了，想着什么时候将她倒卖给其他牙行。所以，文秀今天挑厨娘，她根本没想到还有专门找会做辣菜的厨娘。

        “姑娘！”柳青相貌端正，但却有些胆怯，脆生生的叫了一声后，垂下头，却是不再说话。

        文秀细细的打量了她一番，不动声色，轻声问道：“听说，你会做辣菜？”

        “是！”

        “吃豆瓣酱吗？”

        “自然是吃的，豆瓣酱下油锅炒，火不能太大，也不能太小。若是太大，豆瓣就糊了，但若是太小，又炒不出豆瓣酱的香味来。”

        文秀问一句，柳青却是将她想要问的内容一并都答了，而且回答的很仔细，说完之后，便又垂眸不语。

        不错！

        文秀在心里拿了主意，便偏头对杜三娘道：“三娘，两个管事的，八个小厮，外加这个厨娘，你算算多少银子。你可要打折哦，要不然，下次我可不走你这儿了！”

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