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操着一口浓重的地方口音,蒋有生面面俱到的给对方介绍了起来。
还真像他所说的那样,包括豹哥、陈账房在内,没有一个人比他对这个摊位上的东西更熟悉。
每次他去朱家拿东西的时候,他都会跟朱家人唠嗑,聊一聊这些吃食——它们是什么做的,有一个什么样的讲究法,怎么吃才更美味……
一个个说起来,那叫一个五彩缤纷,精彩绝伦。
孙老爷子的世界,一下子被打开了。
他没有想到,在这样一个乡下地方,吃食文化居然已经丰富到这种程度。
“你说这个肉味豆腐渣丸子是用豆腐做的?那这个豆腐又是什么?”
“哈哈哈……孙老爷子,这您问小的可问错人了,小的就只知道那么一点皮毛啊。”然后把叶瑜然曾经感受过他的简单流程说了一遍。
蒋有生说完了流程,继续说道:“小的知道,说到这里,您肯定要问小的,这黄豆是什么?”
“这个小的就不知道了,朱大娘说了,他们今年收成有限,一天一板豆腐,多了就没有了。要想再吃,就要等到明年了。”
“我们现在只做了一些肉味豆腐渣丸子,您来晚了,都卖完了。等过几天我们还会用豆腐做一些别的东西,到时候您还可以过来尝个新鲜……”
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