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第四百六十四章 第二、三款方便面(求订阅) (10 / 12)

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        只要做好了这种面条,那么另一款非常畅销的干拌炸酱面,就可以开始研发了。

        对于炸酱面的喜好,可不仅仅是北京人喜欢,南方人也一样喜欢,只不过是酱料的不一样罢了。

        比如北京人吃炸酱面大量放的是芝麻酱,而蜀川炸酱面的芝麻酱一般是点缀,更多的是肉臊子。

        浙越的、粤东的、鄂北的炸酱面,又各自有不同的地方——事实上鄂北热干面也就是炸酱面类似的品种。

        一款方便面,需要来调和这么多种人的口味,可想而知有多困难。

        这跟皇宫里做菜一样。

        你给皇上吃东西,不能给他吃咸了,不能给他吃辣了,不能给他吃香了,不能给他吃烫了,不能给他吃油了……不然生了病怎么办?

        别笑,这是真的。

        宫廷里面的御厨们,哪怕是你有一身的本领,那都得藏着掖着,不敢拿出来,生怕因为皇帝贪嘴爱吃你的东西,从而惹出什么病痛来,直接便会面对砍头的恐惧!

        像是伺候一个病人那样,用最简单的食材和烹饪,去满足皇帝,顺顺利利的完成差事,也就是足够幸运了。

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