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比如说冬荫功口味,这明显就是蜀川旁边,彩云和黔州少数呡族们经常用的那种酸辣口味。
里面最重要的香茅,实际上在我国很多省份有种植,西南包括蜀川都有——香茅在古代可是一味中药呢。
然后柠檬叶、辣椒、虾,这些原材料,在我国同样能找到。
在吃到了东南亚的这种冬荫功方便面后,大厨们从彩云请了几位好友过来,一起研发了半个多月,就把鲜味更加足、辣味却降低了三分之一的冬荫功口味方便面给做了出来。
他们还一共做了三个不同版本的,一个是加酸、一个是加辣、最后一个是适中。
最后蓉城人的口味都是适中,年轻人非常喜欢,女孩子比男生更加喜欢。
这也证明寻常人在一般时候也不会喜欢吃太辣的。
有了一款进攻型的,自然就要有一款温柔包容型的。
大骨汤面就是这样的一款方便面。
在这个年代,没有人能拒绝一碗熬得奶白奶白的骨头汤。
在煲汤这方面是粤东人有经验,但是在熬汤方面,蜀川人也挺擅长。
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